Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambal ijo (khas padang) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan sambal ijo (khas padang) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sambal ijo (khas padang) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo (khas padang)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sambal ijo (khas padang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal ijo (khas padang)!
Untuk membuat Sambal Ijo (khas Padang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Gunakan of Bahan potong kasar :.
- Dibutuhkan 20 buah of Cabai Hijau.
- Dibutuhkan 20 buah of Cabai rawit hijau.
- Sediakan 4 siung of Bawang merah.
- Siapkan 2 siung of Bawang putih.
- Ambil 3 buah of Tomat hijau.
- Gunakan of Bahan Lain :.
- Dibutuhkan 3 of lmbar Daun jeruk.
- Diperlukan 1 buah of Jeruk nipis (airnya).
- Sediakan 150 ml of Minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya of Garam dan gula.
Proses menyiapkan Sambal Ijo (khas Padang) :
- Cuci bersih bahan yg dipotong, lalu kukus selama 6 menit(hingga layu). Sisihkan.
- Ulek kasar sambel sedikit demi sedikit hingga habis.
- Goreng sambal dengan minyak panas. Tambahkan daun jeruk, air jeruk nipis, garam & gula. Masak hingga sambal benar2 matang. Sajikaan😍😍. Ini jadinya banyaak banget, yg ku photo cuma sebagian
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal ijo (khas padang) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
